Antipasto
Arancini di riso con luganega
Accompagnati da fonduta di formaggio di capra
03
La cucina
Ogni stagione,
un nuovo gusto.
Il nostro menù cambia insieme alla natura: ingredienti, profumi e ricette seguono il ritmo delle stagioni.
Alla carta del momento affianchiamo i consigli dello chef, proposte che interpretano i sapori del periodo e la disponibilità degli ingredienti. Oggi il Bosco incontra l’autunno, tra funghi, polenta, pasta fresca e cotture lente.
Qui trovi il menù attualmente proposto e le specialità dello chef. Per allergie, intolleranze o esigenze alimentari, chiedi alla nostra squadra prima di ordinare.